هل يمكن لأحدث بحث بشري عن ريسفيراترول أن يوسع تطبيقه المستقبلي؟

في الآونة الأخيرة ، في تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي نُشرت في مجلة علم النفس التطبيقي والتغذية والتمثيل الغذائي ، قام الباحثون بتقييم تأثير مكملات ريسفيراترول مع التمارين المناسبة على الميتوكوندريا العضلية الهيكلية البشرية ، بينما وجدوا أيضًا أن البيبيرين يمكن أن يحسن من التوافر البيولوجي لمجموعة من العناصر الغذائية.
في هذه التجربة ، قام الباحثون بتجنيد 16 متطوعًا بالغًا سليمًا. أخذ المتطوعون 4 أسابيع من ريسفيراترول وبيبيرين بشكل مستمر بجرعة 1000 مجم و 20 مجم على التوالي. وأظهرت النتائج أنه بالمقارنة مع المجموعة الضابطة ، عادت قدرة العضلات المؤكسدة للمتطوعين إلى طبيعتها في وقت قصير بعد التمرين. لذلك ، يعتقد الباحثون أن تأثير ريسفيراترول على التحفيز منخفض الكثافة في تدريب التحمل هو أحد أكثر النتائج إثارة في السنوات الأخيرة. تعتبر نتيجة هذه الدراسة ذات أهمية كبيرة للجمهور ، وخاصة لأولئك الذين لا يستطيعون أداء تمارين عالية الكثافة.

سحر ريسفيراترول
في الواقع ، تعود قصة ريسفيراترول إلى الثمانينيات ، ما يسمى بـ "المفارقة الفرنسية": على الرغم من أن النظام الغذائي الفرنسي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، إلا أن الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في فرنسا ليست عالية. يعزوها بعض الباحثين إلى أن الفرنسيين يحبون شرب النبيذ الأحمر ، بينما يحتوي النبيذ الأحمر على ريسفيراترول الذي يمكن أن يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية. يوفر هذا أيضًا سببًا "علميًا" للسكارى لشرب الخمر مرارًا وتكرارًا.
ومع ذلك ، في المجال العلمي ، لا يزال ريسفيراترول يحتفظ بسحره. أجرى العلماء بحثًا نشطًا في مادة الريسفيراترول الموجودة بشكل طبيعي في أكثر من 70 نباتًا ، بما في ذلك لحاء الصنوبر والفول السوداني والكاكاو والتوت والتوت. بالطبع ، لا يوجد انقطاع في دراسة النبيذ.

في الواقع ، من المرجح أن يتقلب أي مكون يستخدم على نطاق واسع مثل الريسفيراترول في سوق التغذية بمرور الوقت. ومع ذلك ، فقد تم تأكيد فوائد ريسفيراترول في مكافحة الشيخوخة ، وصحة المرأة ، والقلب والأوعية الدموية ، والجلد ، والعظام ، وخاصة الصحة الإدراكية. يستمر البحث العلمي حول ريسفيراترول في تحقيق نتائج مرضية ، وتعيد صناعة الصحة الاعتراف بفوائده.
ومع ذلك ، يعتقد الكثير من الناس خطأً أنه طالما أنهم يشربون النبيذ الأحمر ، فلا داعي لتناول مكملات ريسفيراترول. معظمهم من مدمني الكحول. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون لدى أولئك الذين يحملون هذه الفكرة أيضًا كمية غير عادية من الكحول ، لأن شرب 41 كوبًا من النبيذ الأحمر يمكن أن يحصل فقط على 20 ملغ من ريسفيراترول.
بحث جديد عن ريسفيراترول
قال شاهين مجيد ، رئيس Sabinsha ، إن العلم نفسه مسؤول أيضًا جزئيًا عن حالة مكملات ريسفيراترول. تستند معظم نتائج الأبحاث السابقة إلى زراعة الخلايا أو التجارب على الحيوانات ، وقد أظهرت بعض الدراسات السريرية البشرية فقط المدخول طويل الأمد من ريسفيراترول. ولكن الخبر السار هو أن الأبحاث الحديثة "تحاول سد هذه الثغرات بأبحاث بشرية جيدة التصميم". ربما يكون ريسفيراترول جاهزًا للارتداد.
يُذكر أن DSM أجرى بحثًا سريعًا في PubMed في 13 ديسمبر 2017. وقد تجاوز العدد الإجمالي للتجارب السريرية والمنشورات على ريسفيراترول 120 ، وتتزايد هذه البيانات كل عام.
وأضاف مجيد أن التجارب السريرية للريسفيراترول تستهدف بشكل متزايد مجموعة متنوعة من المؤشرات الصعبة ، بما في ذلك التهابات الجهاز التنفسي والسمنة وهشاشة العظام والتهاب الكبد والسكري من النوع 2 والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. لكن بالنسبة للعديد من باحثي ريسفيراترول ، تكمن إمكاناته الحقيقية في علاقته بصحة الإنسان ، والتي يسميها البعض "مجالات النشاط الأكثر صلة". لأنه مع تقدم السكان في العمر ، لم يكن الطلب على تدخلات الأكل الآمن أعلى من أي وقت مضى ، من أجل الحفاظ على الوظيفة الإدراكية المثلى.
ومع ذلك ، اعترف مجيد أيضًا بأن تأثير ريسفيراترول المضاد للشيخوخة "غير واضح تمامًا". يعتقد بعض الناس أن الصحة المعرفية هي شكل من أشكال "السيولة" ، ويمكن للريسفيراترول أن يحسن بشكل فعال العديد من الوظائف العصبية الرئيسية لدى كبار السن ، وخاصة من خلال تأثيره على الميتوكوندريا. سوف تمر الوظيفة الإدراكية للإنسان مع تقدم العمر ، وقد ثبت أن الريسفيراترول "قادر على اختراق الخلايا ، مما يساعد الميتوكوندريا على تجديد شبابها وتحقيق شيخوخة صحية".
أظهرت دراسات أخرى أنه في أنواع معينة من الخميرة ، وحشرات المن ، وذبابة الفاكهة ، والخلايا البشرية ، يبدو أن الريسفيراترول ينشط جين السرتوين ، وهو بروتين قديم موجود في جميع الأنواع تقريبًا. قد تمنح الجينات التي تتحكم في البيئة الكائنات الحية ميزة البقاء على قيد الحياة ، خاصة عندما يكون الإجهاد مرتفعًا. يُعتقد أن تنشيط السرتوينات يسبب المرض ويطيل تفاعلات الحياة. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى الكثير من البحث لفهم آلية عملها بشكل أفضل.
هذا اكتشاف مثير يكشف عن جزء من آلية عمل هذا الجزيء لإطالة عمر الناس ، والذي يعتقد أنه ينظم الجينات المرتبطة بطول العمر. سيوفر هذا الاكتشاف إمكانيات جديدة لفهم عملية الشيخوخة البشرية.
ريسفيراترول والصحة المعرفية

وبحسب بيانات المسح ، بين كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 65 سنة ، فإن احتمال إصابة النساء بالمتلازمة المعرفية هو 14٪ ، والرجال 32٪. بحلول سن الثمانين ، تعاني 80٪ من النساء من المتلازمة المعرفية. الأمر الأسوأ هو أن هذا الاتجاه من المرجح أن يزداد مع تقدم السكان في العمر. يستكشف العلماء بنشاط كيفية عكس هذا الاتجاه. في الواقع ، أفادت دراسة حديثة أن النساء في سن اليأس اللائي تناولن مكملات ريسفيراترول كان لديهن لغة وذاكرة وقدرة معرفية عامة أفضل من النساء في سن اليأس اللائي تناولن الدواء الوهمي.
على سبيل المثال ، في تجربة عشوائية خاضعة للتحكم الوهمي ، قام الباحثون بتجنيد 80 امرأة متطوعة في سن اليأس تتراوح أعمارهن بين 45 و 85 عامًا. تم تقسيم المتطوعين بشكل عشوائي إلى مجموعتين ، واحدة تناولت 75 ملغ من ريسفيراترول والأخرى تناولت دواءً وهميًا. مرتين فى اليوم. استمر الاختبار لمدة 14 أسبوعًا. ثم قيمت الدراسة القدرة المعرفية للموضوع ، وسرعة تدفق الدم في المخ ، ومؤشر شريان الدماغ المتوسط ​​(مؤشر لتصلب الشرايين) ، والاختبارات المعرفية ، وقدرة استجابة الأوعية الدموية الدماغية (CVR) لفرط ثنائي أكسيد الكربون (احتباس ثاني أكسيد الكربون). . 
إلى جانب ذلك ، قام الباحثون بتقييم الحالة المزاجية للمتطوعين من خلال استبيان عاطفي ، وأظهرت الدراسة أن ريسفيراترول ساعد في زيادة معدل ضربات القلب بنسبة 17٪ مقارنة بالدواء الوهمي ، مع تحسين اللغة ومهام الذاكرة والقدرة الإدراكية بشكل ملحوظ لسوء الحظ ، على الرغم من أن ريسفيراترول حسّن أيضًا مزاج المتطوعين ، لم تكن هذه التغييرات مهمة.
بالإضافة إلى إثبات أن ريسفيراترول يعزز وظيفة الأوعية الدموية الدماغية والوظيفة الإدراكية لدى النساء في سن اليأس ، تشير النتائج أيضًا إلى أن بعض التأثيرات الملحوظة على تدفق الدم في المخ قد تكون مهمة في العيادة ، خاصة بالنسبة لكبار السن.
ريسفيراترول وصحة المفاصل
قام الباحثون أيضًا بتقييم آثار ريسفيراترول على صحة مفاصل النساء على مر السنين ، وخاصةً هشاشة العظام المرتبطة بالعمر ، مثل مشاكل المفاصل الناتجة عن ضعف الأوعية الدموية وإفراز هرمون الاستروجين.
في هذه التجربة ، تم تقسيم 80 امرأة صحية في سن اليأس إلى مجموعتين ، واحدة تناولت 75 ملغ من ريسفيراترول يوميًا والأخرى تناولت دواءً وهميًا لمدة 14 يومًا. قبل التجربة وبعدها ، قاس الباحثون المؤشرات الصحية للمتطوعين بما في ذلك الألم وأعراض انقطاع الطمث ونوعية النوم وأعراض الاكتئاب والمزاج ونوعية الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، اختبر الباحثون أيضًا استجابة توسع الأوعية الدماغية لفرط ثنائي أكسيد الكربون ، وهو مؤشر حيوي لوظيفة الأوعية الدموية الدماغية.
وجد الباحثون أن مكملات ريسفيراترول تقلل بشكل كبير من الألم وتحسن الصحة العامة للشخص مقارنة بالدواء الوهمي ، وكلاهما مؤشر على تحسين نوعية الحياة ويرتبط بتحسين وظيفة الأوعية الدموية الدماغية. قال الباحثون إنه على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث ، فقد أظهرت الدراسات الحالية أن ريسفيراترول يمكن أن يقلل الألم المزمن المرتبط بالتهاب المفاصل المرتبط بالعمر وقد يعزز سعادة النساء بعد سن اليأس.
ووفقًا للباحثين ، فإنهم يجرون دراسة متابعة أكبر يخططون من خلالها لتقييم آثار ريسفيراترول على وظائف الأوعية الدموية الدماغية والأداء المعرفي وصحة العظام ، بما في ذلك 160 امرأة في سن اليأس. سيتم الإعلان عن نتائج الاختبار في منتصف عام 2019.