الليكوبين

[عشب المصدر] Lycopersicum esculentum Mill
[المواصفات] 1) اللايكوبين (مسحوق) 3٪ - 90٪  
                                   2) الليكوبين (زيت) 1٪ - 15٪ 
[طريقة الكشف] HPLC
[الجزء المستخدم] الفاكهة
[المظهر] مسحوق أحمر يتدفق بحرية
[ وظيفة ] 
1. الحفاظ على صحة الجلد - قد يساعد اللايكوبين في تقليل الضرر الذي يلحق بالجلد بسبب الأشعة فوق البنفسجية أثناء وبعد التعرض للشمس. 
2. الوقاية من أمراض القلب - تم العثور على الليكوبين لمنع أكسدة الدهون وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية. 
3. محاربة السرطان - لأن الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويبدو أنه يثبط نمو الخلايا السرطانية ، فمن المنطقي أن تناول كميات أكبر من هذا الكاروتين قد يرتبط بالفعل بانخفاض معدل الإصابة بالسرطان. 
4. يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا
كوا من الليكوبين
خسارة في التجفيف: 4.10٪
الرماد: 3.98٪
المعادن الثقيلة: ≤3 جزء في المليون
الزرنيخ: ≤1 جزء في المليون
الفحص: شنومك٪
إجمالي عدد اللوحات: ≤1000cfu / g
الفطريات والخميرة: ≤100cfu / g
إي كولاي: ≤30cfu / g
السالمونيلا: سلبي
Staphylococcus aureus: سلبي
حول الليكوبين
الليكوبين هو كاروتينويد مسؤول عن اللون الأحمر للطماطم والبطيخ والجريب فروت الوردي. يشبه اللايكوبين في النباتات الكاروتينات الأخرى ، حيث يعمل كصبغة ماصة للضوء أثناء عملية التمثيل الضوئي وتحمي الخلايا من التحسس الضوئي. يحتوي على بنية جزيئية طويلة السلسلة فريدة تحتوي على 13 رابطة مزدوجة ، أكثر من أي كاروتينويد آخر. هذا التكوين مسؤول عن قدرة اللايكوبين الخاصة على تحييد الجذور الحرة. من بين الكاروتينات ، فهو الأكثر فاعلية في إخماد الجذور الحرة للأكسجين. تم ربط اللايكوبين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وعنق الرحم ، فضلاً عن دعم صحة القلب والأوعية الدموية. 
[التخزين] في مكان بارد وجاف
[مدة الصلاحية] سنتان عند تخزينها بشكل صحيح.