Xylitol

[ CAS رقم. ] 87-99-0
[الصيغة الجزيئية] C5H10O5
[الوزن الجزيئي] 152.15
[المظهر] مسحوق بلوري أبيض
[ مجالات التطبيق ] 
يستخدم إكسيليتول في جميع الأسواق الرئيسية حول العالم في: الأطعمة ومنتجات نظافة الفم والأدوية ومستحضرات التجميل
[ الخصائص الفنية ]
يعرض Xylitol مجموعة واسعة من الخصائص الوظيفية ، مثل: التحلية ، وتوفير فوائد فريدة للأسنان ، وعامل كثيف ، ومضاد للسمنة ، وعامل تبريد ، ومحسن نكهة ، ومرطب
[تطبيقات]
علكة خالية من السكر والحلويات ومنتجات نظافة الفم ومنتجات التجميل ومنتجات الحمية والمنتجات الصيدلانية الأخلاقية والتي لا تستلزم وصفة طبية
كوا من إكسيليتول 
النتريت (以 NaNO2 计) (مجم / كجم): ≤2
بقايا الاشتعال （٪）: ≤0.5
خفض السكر (٪): ≤0.2
الرطوبة (جم / 100 جم): ≤0.5
زئبق (ملغم / كغم): ≤0.1
Cr (مجم / كجم): ≤2.0
ني (ملغم / كغم): ≤2.0
الرصاص (ملغم / كغم): ≤1.0
كـ (مجم / كجم): ≤3
المعادن الثقيلة (مجم / كجم): ≤10
السالمونيلا: سلبي
Enterobacter sakazak (MPN / 100g): ＜ 0.3
الفطريات (CFU / g): ≤50
الخميرة (CFU / g): ≤50
القولونية 大 (CFU / g): ≤10
إجمالي عدد اللوحات (CFU / g): ≤1000
المقايسة (٪): 98.5-101.0
نقطة الانصهار （℃）: 92.0-96.0
البوليولات الأخرى: <0.4
حول إكسيليتول
إكسيليتول هو مُحلي طبيعي مكون من 5 كربون. توجد في العديد من الفواكه والخضروات ، بل وينتجها جسم الإنسان نفسه. إكسيليتول هو أحلى أنواع البوليولات. إنه حلو مثل السكروز ، وآمن لمرضى السكر. إكسيليتول له تأثيرات ضئيلة على نسبة السكر في الدم لأنه يتم استقلابه بشكل مستقل عن الأنسولين ، يحتوي إكسيليتول على سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪ من السكر ، ولهذا السبب ، يتم قبول سعرات حرارية تبلغ 2.4 كيلو كالوري / غرام في الملصقات الغذائية في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية. في التطبيقات البلورية ، يوفر تأثير تبريد طبيعي لطيف ، أكبر من أي بوليول آخر. إنه المُحلي الوحيد الذي يُظهر كلاً من التأثيرات السلبية والنشطة المضادة للتسوس.
[التخزين] يخزن في مكان جاف وبارد ، يحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة.
[مدة الصلاحية] سنتان عند تخزينها بشكل صحيح