L-ألانين

[رقم سجل المستخلصات الكيميائية] 56-41-7
[الصيغة الجزيئية] C3H7NO2
[الوزن الجزيئي] 89.09
[المظهر] مسحوق بلوري أبيض
حول L- ألانين
لذلك غالبًا ما تستخدم مكملات L- ألانين في حالات نقص السكر في الدم لمنع الكائن الحي من المعاناة من انخفاض نسبة السكر في الدم أو صدمات الأنسولين. إنها تمكن من توصيل الطاقة بسرعة عن طريق تحفيز الإفراج الفوري للجلوكوز في مجرى الدم.
يستخدم L-Alanine كمكمل غذائي وتوابل ويمكن أن يحسن طعم النكهة ويزيد من حامض الحمض العضوي ويمكن استخدام L-Alanine في المخللات والمشروبات والنبيذ.
L-Alanine هو وسيط مهم في تخليق العديد من مبيدات الآفات والمستحضرات الصيدلانية ؛ وهو استقلاب الكائنات الحية الدقيقة الطبية والأحماض الأمينية الكيميائية الحيوية.