مستخلص أرز الخميرة الحمراء

[اسم لاتيني] Monascus purpureus
[المواصفات] لوفاستاتين 1٪
[طريقة الكشف] HPLC
[الجزء المستخدم] جزء الخميرة الحمراء
[مظهر] مسحوق أحمر
حول مستخلص أرز الخميرة الحمراء
يتم الحصول على مستخلص أرز الخميرة الحمراء من خلال تخمير حبوب البيرميوم بسلالات موناسكوس بوربوريس.
يعتبر مستخلص أرز الخميرة الحمراء اختراعًا رائعًا في الصين القديمة وكان يستخدم كدواء صيني لتقوية الطحال وتعزيز الهضم والقضاء على الرطوبة والبلغم وتعزيز الدورة الدموية وإزالة ركود الدم. تظهر الأبحاث السريرية الحديثة أن الكوجيك الأحمر يحتوي على العديد من المواد النشطة الفسيولوجية ، مثل لوفاستاتين ، الذي يمكنه ضبط مستويات الدهون غير الطبيعية في الدم ، وخفض الكوليسترول الكلي في الدم (TC) ، والدهون الثلاثية في الدم ، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL -C) ، وزيادة ارتفاع - كثافة كوليسترول البروتين الدهني (HDL-C). كنوع من المضافات الغذائية الطبيعية ، يستخدم الكوجيك الأحمر على نطاق واسع في الطعام والمعجنات والنبيذ والمشروبات ومستحضرات التجميل وما إلى ذلك. نوع من الأدوية التي تحتوي على الكوجيك الأحمر يستخدم في المستشفيات الآن.