استخراج فول الصويا

[اسم لاتيني] جلايسين ماكس (لين.) مير.
[مواصفات] الايسوفلافون الصويا 20% 40% 
[طريقة الكشف] HPLC
[المظهر] مسحوق أبيض مصفر
[ الجزء المستخدم من النبات ] الفول
[العنصر النشط] ديدزين، جينيستين، جليسيتين، ايسوفلافون الصويا
[الصيغة الجزيئية والوزن الجزيئي]
ديدزين C21H20O9، جينيستين C21H20O10، ديدزين C15H10O4، جينيستين C15H10O5
[ وظيفة ]
(1) الوقاية من هشاشة العظام
(2) خفض نسبة الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
(3) الوقاية من أمراض السرطان وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي ومقاومة الأورام.
(4) امتلاك تأثير هرمون الاستروجين وتخفيف أعراض متلازمة سن اليأس.
[ تطبيق ]
(1) تطبق في مجال الغذاء
(2) تطبق في مجال المنتجات الصحية
(3) تطبق في مجال مستحضرات التجميل
[وظيفة علم الأدوية] 
الوقاية من هشاشة العظام ، ومكافحة السرطان ، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتخفيف متلازمة سن اليأس
شهادة توثيق البرامج لمستخلص فول الصويا (مستخلص الصويا)
الخسارة في التجفيف: 3.37٪
الرماد: 3.12٪
جانب الشبكة: 100٪ تمرير 80 شبكة
نسبة الاستخراج: 10: 1
المعادن الثقيلة: ≤20 جزء في المليون
على النحو التالي: ≤2.0 جزء في المليون
المبيدات المتبقية: سلبية
إجمالي عدد اللوحات: ≤1000cfu / g
الخميرة والعفن: ≤100cfu / g
السالمونيلا: سلبي
إي كولاي: سلبي
حول مستخلص فول الصويا
يعد مستخلص فول الصويا أحد المستخلصات النباتية العديدة ذات النشاط البيولوجي المضاد للجذور الحرة.
قد يقدم مستخلص فول الصويا تطبيقات جديدة كمكون غذائي.