ناتاميسين 50٪ ملح

التركيبة:
يتكون NataPro S50 من:
ناتاميسين دقيقة. 50٪
ماكس المياه. 8٪
ملح 42٪ تقريبا
جميع النسب بالوزن.
مستويات الاستخدام:
الجرعات الموصى بها من Natamycin 50٪ في الملح في حدود 4-40 مجم لكل كجم أو لتر من الطعام. لا يمكن تحديد الجرعة الدقيقة لأنها تعتمد على طبيعة المنتج المخصص لها.

ناتاميسين 50٪ في اللاكتوز

التركيبة:
يتكون ناتاميسين 50٪ في اللاكتوز من:
ناتاميسين دقيقة. 50٪
ماكس المياه. 8٪
ملح 42٪ تقريبا
جميع النسب بالوزن.
ناتاميسين هي عوامل فعالة مضادة للميكروبات. يمكن أن يؤدي استخدام Natamycin كمواد حافظة للأغذية إلى:
1- تحسين جودة المنتجات الغذائية ، وإطالة العمر الافتراضي للأطعمة بشكل كبير عن طريق منع تلف الخميرة والعفن.
2- تقليل المنتج الذي يتم استدعاؤه نتيجة التلف (ويقلل من تكاليف التصنيع).
3- استبدال المواد الحافظة الكيميائية أو استبدالها جزئياً وتلبية طلب المستهلكين على الأغذية المحفوظة بمكونات طبيعية.
4. ليس لها نكهة ضارة للأطعمة.
5. لديها قدرة تثبيط أقوى مقارنة بحمض السوربيك.
6- منع تكوين السموم الفطرية المسببة للسرطان.
7- قم بتغطية مجموعة واسعة جدًا من الأنشطة - معظم الخمائر والعفن حساسة لمستويات منخفضة جدًا من المادة الحافظة (<1 - 20 جزء في المليون).
8- لا تعمل ضد البكتيريا ، فهذا يجعلها مفيدة للمنتجات الغذائية مثل الجبن والنقانق الجافة حيث تكون البكتيريا هي المفتاح لعملية النضج. 
9- تبقى على سطح الطعام لفترة طويلة حيث يحدث التلوث عادة. 
10- ثبت أنه عامل مضاد للفطريات آمن.

ناتاميسين 50٪ في الجلوكوز

التركيبة:
يتكون NataPro S50 من:
ناتاميسين دقيقة. 50٪
ماكس المياه. 8٪
الجلوكوز 42٪ تقريبا
جميع النسب بالوزن.
مستويات الاستخدام:
تتراوح الجرعات الموصى بها من NataPro S50 بين 4-40 مجم لكل كجم أو لتر من الطعام. لا يمكن تحديد الجرعة الدقيقة لأنها تعتمد على طبيعة المنتج المخصص لها.