غراء

[مصدر النبات] Carica papaya
[ مظهر خارجي ] بودرة بيضاء
[ نشاط ] 60TU / mg-1750TU / mg أو 60TU / mg-1750TU / mg 
[COA of Papain]
الرائحة: خالية من الروائح الكريهة
نشاط الانزيم: 100-000 وحدة دولية / جرام دقيقة
الذوبان: NLT90٪ بناء على محلول 1٪
PH: النطاق 3.5-5.5
الخسارة في التجفيف: ≤5.0٪
الخسارة في الاشتعال: ≤5.0٪
المعادن الثقيلة (كالرصاص): غائب 
المعادن الثقيلة (مثل): غائب 
الكادميوم: ≤1.6 ملجم / كجم
الزئبق: ≤1.0 مجم / كجم
تحليل المنخل: 95٪ خلال 80Mesh
إجمالي عدد اللوحات: <5000cfu / g
E.Coli: لم يتم الكشف عن أي شيء في 1 جرام
السالمونيلا: لم يتم الكشف عنها في 10 جرام
الخميرة والعفن: NMT100cfu / g
[حول بابين]
Papain هو إنزيم طبيعي ، وهو نوع من endopeptidese يحتوي على مجموعة hydrosulfide (-SH) ، يتم استخراجه من عصير حليبي من البابايا غير الناضجة عن طريق التكنولوجيا الحيوية. لديه قدرة قوية على التحلل المائي للبروتين ويمكن استخدامه لتحسين القيمة الغذائية أو وظيفة البروتينات النباتية والحيوانية.
[تقنيات]
حد التركيز الصارم للميكروب والمعادن الثقيلة باستخدام التكنولوجيا الحيوية وتقنية فصل الغشاء ، يمكن أن يحقق فارما ودرجة الغذاء. 
[الجودة]
لقد تم حلها بواسطة pangbo أن هناك فصل عالي الكفاءة في غراء مع تقنية الترشيح الفائق. في درجة الحرارة العادية ، استخراج غراء ، يمكن أن يكون معدل إعادة التدوير أكثر من 90٪. يصل نشاط الإنزيم العالي إلى 1750 وحدة / مجم.
[نطاق الاستخدام]
تنطبق على تحلل البروتين الحيواني والنباتي ، ونكهة اللحوم ، ومعالجة المنتجات البحرية ، والبسكويت ، والخبز ، وغيرها من عمليات تصنيع الأغذية الصحية ، والأدوية في تقليل الالتهاب والهضم ، وصناعة الأعلاف. 
[تخزين] الرطوبة المخزنة محمية (rh أقل من 60) عند درجة حرارة أقل من 4 ℃

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن غراء المعلومات ، مرحبا بكم في الاتصال بنا!