حمض DL- التارتاريك

شراء حمض DL- الطرطريك على الإنترنت بسعر الجملة. جودة عالية. سعر منخفض. الاستفسار الآن!
DL-Tartaric Acid للبيع ، السعر ، الشركة المصنعة / المورد ، الوظيفة - بوليز.

[اسم آخر] 2,3،XNUMX-ثنائي هيدروكسي بوتانيديويك حامض ؛ حمض الطرطريك
[ CAS رقم. ] 133-37-9
[الصيغة الجزيئية] C4H6O6
[الوزن الجزيئي] 150.09
[مظهر] مسحوق بلورات بيضاء

[ تطبيق ]
1. في صناعة المواد الغذائية.
حمض DL-Tartaric هو عامل حامض ممتاز ، يمكن استخدامه في المشروبات والعلب والمربيات والحلويات ، إلخ.
2. في صناعة الأدوية.
يمكن استخدام حمض DL-Tartaric كوسيط صيدلاني وعامل تحليل فعال.

حول حمض DL- الطرطريك
حمض DL-Tartaric هو حمض عضوي بلوري أبيض يمكن عزله من العديد من النباتات ، وخاصة التمر الهندي والعنب ، ويستخدم كمضاد للأكسدة ومضاف لإضفاء طعم حامض. حمض DL-Tartaric هو أحد مضادات الأكسدة المضافة إلى الطعام ، مما قد يجعل الطعام حامضًا. حمض الطرطريك مشابه لحمض الستريك ويستخدم في صناعة الأغذية ، مثل صنع المشروبات. يمكن استخدام حمض DL-Tartaric والتانين كمواد أساسية للأصباغ الحمضية. يمكن أن يتراكب حمض DL-Tartaric مع مجموعة متنوعة من أيونات المعادن ويمكن استخدامه كعامل تنظيف وعامل تلميع للأسطح المعدنية.
يستخدم حمض DL-Tartaric على نطاق واسع كمضافات غذائية ، وأقراص فوارة بفيتامين C ، وعامل حامض مكون للملح (كولين بيطرطرات) من الأدوية القلوية العضوية ، وما إلى ذلك. يمكن لحمض DL-Tartaric تشكيل أملاح حمضية وأملاح متعادلة مع القلويات. يمكن استخدام حمض DL-Tartaric كعامل حامض في المضافات الغذائية ، ويستخدم في المشروبات المنعشة والمربى والمشروبات والهلام والأطعمة المعلبة والحلويات. نظرًا لقلة استرطابيتها واستقرارها الجيد ، فهي مناسبة بشكل خاص لعصير الفاكهة والمشروبات الصلبة ، وتستخدم أيضًا كمستحلب غذائي ، وعامل مخلب ، ومضاد للأكسدة.