بامية

البامية ، المعروفة بأسماء أخرى كثيرة ، هي نبات مزهر في عائلة الملوخية (إلى جانب أنواع مثل القطن والكاكاو والكركديه) ، وتقدر قيمتها بثمارها الخضراء الصالحة للأكل. الاسم العلمي للبامية هو Abelmoschus esculentus. يشار إليه أحيانًا باسم Hibiscus esculentus L.
هذا النوع سنوي أو معمر ، يصل ارتفاعه إلى مترين. يبلغ طول الأوراق من 2 إلى 10 سم وعرضها ، مفصصة براحة اليد 20-5 فصوص. يبلغ قطر الأزهار من 7 إلى 4 سم ، مع خمس بتلات بيضاء إلى صفراء ، غالبًا مع بقعة حمراء أو أرجوانية في قاعدة كل بتلة. الثمرة عبارة عن كبسولة يصل طولها إلى 8 سم وتحتوي على العديد من البذور.