Bael

بايل شجرة عطرية نحيل متوسطة الحجم. وهي شجرة مثمرة تؤكل ثمارها طازجة أو مجففة. إذا كان العصير طازجًا ، يتم تصفيته وتحليته لعمل مشروب مشابه لليموناضة ، ويستخدم أيضًا في صنع الشربات ، وهو مشروب منعش حيث يخلط اللب مع عصير الليمون. إذا تم تجفيف الفاكهة ، فعادة ما يتم تقطيعها أولاً وتركها لتجف بواسطة حرارة الشمس.