شيمبيداك

Chempedak هو نوع من الأشجار وفاكهة في عائلة Moraceae ، موطنه جنوب شرق آسيا ، من غرب ماليزيا شرقًا إلى غرب إيريان في جزيرة غينيا الجديدة ، والجلد الأخضر رقيق وجلدي مزخرف بأشكال سداسية إما نتوءات مسطحة أو مرتفعة مثل جلد الجاك فروت. تحظى الفاكهة بشعبية كبيرة في منطقتها الأصلية ، وأصبحت كذلك في كوينزلاند. تُباع الفطائر المصنوعة عن طريق غمس أريل في الخليط والقلي بالزيت في شوارع ماليزيا.