الخردل الأسود

يعد الخردل الأسود أحد أكثر النباتات انتشارًا وانتشارًا في جنوب كاليفورنيا. وهو عبارة عن فرع سنوي منتصب وقليل الاحتواء يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 8 أمتار. يحتوي على حوالي 1 ٪ سينيجرين (أليل جلوكوزينولات) ، وهو مركب شبيه بالثيوجليكوزيد (ما يسمى بالجلوكوزينولات) من حليف أيزوثيوسيانات مع الجلوكوز ، وقد استخدم العديد من الناس بذور الخردل الأسود من أجل إرباك أعدائهم ، ويعتقد على نطاق واسع أن بذور الخردل الأسود لتعطيل أنشطة الشركاء غير المرغوب فيهم أو الأشخاص المزعجين وبالتالي يتم العثور عليها كعنصر في الصيغ مثل مسحوق القدم الساخن ومسحوق التشويش الالتهابي ومسحوق الابتعاد عن القانون وزيت الدعوى.