ما هو عباد الشمس

عباد الشمس هو خليط قابل للذوبان في الماء من الأصباغ المختلفة المستخرجة من الأشنات ، وخاصة Roccella tinctoria. يحتوي الخليط على رقم CAS 1393-92-6. غالبًا ما يتم امتصاصه على ورق الترشيح. تصبح قطعة الورق أو المحلول الناتج بالماء مؤشرًا للأس الهيدروجيني (أحد أقدم المؤشرات) ، ويستخدم لاختبار المواد من حيث الحموضة. يتحول ورق عباد الشمس الأزرق إلى اللون الأحمر في ظل الظروف الحمضية ويتحول ورق عباد الشمس الأحمر إلى اللون الأزرق في ظل الظروف الأساسية (أي القلوية) ، ويحدث تغير اللون على مدى درجة الحموضة 4.5-8.3 (عند 25 درجة مئوية). ورق عباد الشمس المحايد أرجواني اللون ويحتوي الخليط على 10 إلى 15 صبغة مختلفة (إرثروليتمين (أو إريثرولين) وأزوليتمين وبانيوليتمين وليوكورسين وليوكازوليتمين). يُظهر azolitmin النقي نفس تأثير عباد الشمس تقريبًا.